Les produits bio sont des produits issus de l'agriculture biologique. Les fruits et légumes bio ont été cultivés sans engrais chimiques, sans pesticides, sans produits industriels de synthèse et sans OGM.
Les produits issus de l'agriculture biologique sont identifiables par un label du ministère de l'agriculture et de la pêche, le Label Bio, identifiable par le logo AB.
Les produits bio ne concernent pas que l'alimentation : ils caractérisent également des cosmétiques, des vêtements, des produits d'entretien, qui contiennent un pourcentage de produits issus de l'agriculture biologique dans leur composition. Ce pourcentage doit être signalé sur l'emballage.
Afin de s'assurer de la véritable provenance "bio" des produits, il faut s'assurer qu'il comporte le label "AB Bio" officiel, et que l'organisme de certification "Eco Cert" a bien contrôlé le produit.
Acheter des produits bio, c'est participer à une consommation plus responsable. Les produits de l'agriculture biologique ont un impact écologique tout au long de leur cycle de vie bien inférieur aux autres produits.
