Le label Agriculture Biologique, ou label AB, est issu du ministère de l'agriculture, qui en est propriétaire. Il représente une certification pour l'agriculture biologique.
Le produit qui comporte le label AB sur son emballage est certifié être issu de l'agriculture bio, c'est à dire une agriculture qui n'utilise pas de pesticides ou d'engrais chimiques de synthèse.
C'est une agriculture respectueuse des équilibres naturels, du bien-être animal et de l'environnement. L'agriculture biologique s'inscrit dans les valeurs du développement durable.
Un produit labellisé agriculture biologique respecte la réglementation en vigueur en France. La certification du produit est effectuée par des organismes indépendants agréés par les pouvoirs publics : Aclave, Ecocert, Qualité France, Ulase...
L'aliment bio doit être composé à 95 % de produits issus de l'agriculture biologique.
Consommer des produits issus de l'agriculture biologique, c'est consommer de façon responsable.
