Année de création : 2010
Contrôle indépendant : Oui
Label officiel : Non
Référentiel consultable : Oui
Obligatoire : Non
L'Aquaculture Stewardship Council (ASC) est une organisation indépendante à but non lucratif.
L’ASC a pour ambition d’être le principal programme de certification et de labellisation des produits de la mer issus d’une aquaculture responsable. Son rôle consiste avant tout à gérer les référentiels mondiaux pour une aquaculture responsable établis par les Dialogues sur l’aquaculture du WWF.
L’ASC travaille en collaboration avec les aquaculteurs, avec les transformateurs de produits de la mer, les entreprises des secteurs de la vente au détail et de la restauration, les scientifiques, les groupes de protection de l’environnement et les consommateurs en vue de :
- Reconnaître et récompenser les efforts de l’aquaculture responsable au travers du programme de certification de l’aquaculture et de labellisation des produits de la mer de l’ASC.
- Promouvoir de meilleurs choix environnementaux et sociaux lors de l’achat de produits de la mer.
- Contribuer à la transformation des marchés de produits de la mer dans le sens d’une plus grande durabilité.
Critères de labellisation
Référentiels de l'ASC :
- Conformité juridique
- Sauvegarde de l'environnement naturel et de la biodiversité
- Sauvegarde des ressources en eau
- Sauvegarde de la diversité des espèces et des populations sauvages
- Emploi responsable de l'alimentation animale et d'autres ressources
- Assurer la bonne santé des animaux (exemple : ne pas avoir recours aux antibiotiques et aux produits chimiques)
- Assumer une responsabilité sociale (pas de travail des enfants, santé et sécurité des travailleurs, liberté de réunion, relations avec la collectivité)
Produits concernés
- Bivalves
- Crevette
- Pangasius
- Saumon
- Tilapia
- Truite
