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Choux : saison et calendrier du chou

Choux

Le chou est une plante comestible, cultivée depuis l’Antiquité. Il existe une multitude de variété de choux. Le chou est très peu énergétique, et peut être cuisiné à la vapeur, à l’eau ou dans une soupe.


Mois de consommation du choux : Février Mars Octobre Novembre Décembre Avril Janvier

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