Mois de consommation de le chou-fleur :
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Le Chou-Fleur est une plante, dont la boule blanche est consommée comme légume. Riche en fibres, en minéraux, en calcium et en magnésium, le chou-fleur se déguste cuit, en salade, en légume d'accompagnement, en gratin ou encore en purée.
