Mois de consommation de la noix :
Septembre
Octobre
La noix est un fruit avec une coque, produite par le noyer. La noix est très énergétique, riche en acides gras insaturés et en lipides mais bénéfique pour la santé. Elle se mange tel quel, dans une salade, avec du fromage ou au sein de desserts, gâteaux ou tartes.
